| 講師名 |
調味料マイスター・野菜ソムリエ
食養生コーディネーター・料理研究家 MICHIKO |
| 「塩麹」とは、何にでも合う万能調味料。微生物の力で食べ物を美味しくしてくれたり、酵素の力で食べ物を消化吸収しやすくしてくれます。毎日食べることで、健康維持や免疫力アップ、美容効果にも優れていると言われています。「塩麹」料理の魅力は、和えてなじませるだけで美味しくなること！そんなスローフード「塩麹」を、ご自分の手で作ってみませんか？
※写真はイメージです |
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| 講座内容 |
○「麹」のチカラを知ろう！
酵素のチカラ、善玉菌のチカラによる健康と美肌に迫ります
○人気の「塩麹」を使いこなせ！
まぶすだけ、混ぜるだけ、美味しくなる『簡単料理』を伝授します
○「My塩麹」を作ろう！
簡単だけど美味しくなる「塩麹」のコツを学びます
〜「塩麹」を知ってから食べることは、心や生活を楽しく美味しくしてくれます！
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| 曜日 |
木曜日 |
| 時間 |
19:00〜20:30 |
| 開講日 |
2/16 |
| 回数 |
全1回 |
| 受講料 |
1,900円 |
| 教材費 |
1,000円 |
| 予約状況 |
空席あり |
| 持ち物 |
筆記用具、手拭タオル |
| 注意事項 |
ご予約／キャンセル締切は開講日前日の正午です。
上記以降のキャンセルは教材費実費を頂戴いたしますのでご注意ください。
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