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子育て応援!夏休み親子講座
キッズ和食教室 夏でもできる!味噌づくり
生麹を使った本格的な味噌づくり体験!

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和食に欠かせないお味噌。昔から「お味噌は医者いらず」と言われ、
最近は発酵食品・スーパーフードとしても注目されており、
成長期のお子様にはぜひ食べてもらいたい食品です。
今回はその味噌を大豆と生麹から仕込みます!
親子で美味しい「手前味噌」を作りましょう♪【協賛:麹屋雨風】

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※画像はイメージです

和食に欠かせないお味噌。昔から「お味噌は医者いらず」と言われ、最近は発酵食品・スーパーフードとしても注目されており、成長期のお子様にはぜひ食べてもらいたい食品です。
今回はその味噌を大豆と生麹から仕込みます!
親子で美味しい「手前味噌」を作りましょう♪
【協賛:麹屋雨風】


講師名 野菜ソムリエプロ・食養生士・調味料ソムリエプロ・料理研究家 MICHIKO
講座内容 ・味噌は何でできてるの?
・味噌はどうやってできるの?
・味噌の仕込み体験
・お味噌汁を飲んでみよう♪
 仕込んだ味噌はお持ち帰りいただき、5か月後から食べられます

★お子様の対象年齢:小・中学生以上

【重要】食物アレルギーをお持ちの方は参加をご遠慮ください。
味噌の原材料「大豆」の他、試食の味噌玉においてアレルギー物質を
含む特定原材料27品目を使用する場合があります。
日程・曜日 8/4(土)
時間帯 (1)10:30~12:30 (2)14:00~16:00
回数 全 2 回
受講料 無料
*保護者1名につき、お子様2名まで
教材費 3,500円(ひと樽=米味噌2kg・樽代・試食あり)
*お子様1名追加+500円
*お子様追加の場合も味噌は1家族1樽です
持ち物 筆記用具、エプロン、三角巾(バンダナ可)、手拭きタオル、持ち帰り袋
注意事項 ・予約締切日は「親子講座のご案内」をご確認ください、キャンセル締切日は7/13(金)正午です。
 締切日以降のキャンセルは教材費実費を頂戴します
・この講座の申し込みは[インターネット・来館]にて承ります。
・申込多数の場合は抽選となります。当選者には当選はがきの発送をもってお知らせします。
 7/7(土)までに当選ハガキが届かない場合は落選となります。
・当選はがき到着後のキャンセルはご遠慮ください。
・締切日以降のキャンセルは、教材費を頂戴いたします。
 お渡しする教材はレジュメ、材料となりますので予めご了承ください。
・教材費は事前支払制です。(当日支払不可)
 当選ハガキに記載のお支払締切日までに[振込・来館]にてお支払いただきます。
・食物アレルギーをお持ちの方は参加をご遠慮ください。
・開講人数に達しない場合は休講とさせていただきます。

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お問い合せ・お申し込み 045-201-3947

月金:10:00~17:00 火水土 10:00~19:00 土日祝休み

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